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超★簡単♪ささみ天ぷらの甘酢漬け
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超★簡単♪ささみ天ぷらの甘酢漬け-レシピのメイン写真

超★簡単♪ささみ天ぷらの甘酢漬け

あさひ★いと
あさひ★いと @cook_40086723

超★簡単♪
甘い酸っぱさ 最高です
ｻｸｻｸより しっとり ｳﾏｳﾏです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
ささみを買ったので…どんな風にすっかなぁ〜と悩んだ時に 思いつきました♪

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超★簡単♪ささみ天ぷらの甘酢漬け

あさひ★いと
あさひ★いと @cook_40086723

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甘い酸っぱさ 最高です
ｻｸｻｸより しっとり ｳﾏｳﾏです(o^∀^o)
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ささみを買ったので…どんな風にすっかなぁ〜と悩んだ時に 思いつきました♪

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ｻｸｻｸより しっとり ｳﾏｳﾏです(o^∀^o)
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材料

2人分
  1. ささみ ５本
  2. マヨネーズ 一回し程度
  3. 塩胡椒 適量
  4. ささみに漬ける調味料
  5. 天ぷら粉 100㌘
  6. 水 50㏄
  7. ｻﾗﾀﾞ油 適量
  8. 甘酢タレ
  9. 砂糖 大ｻｼﾞ３
  10. 醤油 大ｻｼﾞ２
  11. みりん 大ｻｼﾞ２
  12. 酢 大ｻｼﾞ３
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を外す ささみを縦に細く切る(５〜６本取れます) ボールに移して塩胡椒を振ってマヨネーズをまぶす

  2. 2

    天ぷら粉を水に溶いて 1の分を移す フライパンにｻﾗﾀﾞ油を入れて 熱していく

  3. 3

    ささみを1本ずつ入れて 別に甘酢タレを作っておく 天ぷらを揚げて 甘酢タレに漬け込んで完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズ漬けて 食べるのも いいですよ

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あさひ★いと
あさひ★いと @cook_40086723
2011/10/07 12:15に公開

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