ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを室温にし、泡だて器などでなめらかにしておきます。

ビスケットは袋に入れて、細かくします。お好みの荒さに。

無塩バターをレンジで溶かし、ビスケットにまぜます。

型にビスケットを平らに敷き詰めます。しばらく冷蔵庫で冷やして固めます。

生ｸﾘｰﾑに砂糖を混ぜて、７分立てにします。できたらｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと混ぜます。
レモンの皮も一緒に！

ゼラチンをお湯でふやかしてから、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに混ぜます。

ラップをして数時間冷やしたら完成。