じゃがいももち

よりこお0211
よりこお0211 @cook_40091034

北海道のおやつです。簡単に作れます。残った時は、冷凍できます。食べた時は おもちのようです。
このレシピの生い立ち
北海道のおやつです。簡単に作れます。残った時は、冷凍できます。食べた時は おもちのようです。

じゃがいももち

北海道のおやつです。簡単に作れます。残った時は、冷凍できます。食べた時は おもちのようです。
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材料

2人前
  1. じゃがいも 2個(300グラム)
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 小さじ1/8
  4. 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ1
  6. いりごま(白) 小さじ1
  7. たれ(砂糖大1/2 しょうゆ大1)

作り方

  1. 1

    ジャガイモ ゆでて つぶす。

  2. 2

    あついうちに 裏ごして、片栗粉 塩 水 加えて粘りが出るまで混ぜる 裏ごしは しなくてもいいです

  3. 3

    たれは みたらし風に 片栗粉 水でのばしてもいいです。

  4. 4

    4等分して 形を整え 油をひき弱めの中火で焼く 皿に盛ってゴマを振る たれを かける。 

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