アーモンドカップケーキ

菓子にゃん
菓子にゃん @cook_40044471

外はさくさく中はふわふわのカップケーキができました~♪
アーモンドがいい香りですよ~
このレシピの生い立ち
お徳用でたっぷりと買ったアーモンドパウダーの消費もかねてカップケーキにしてみました♪

アーモンドカップケーキ

外はさくさく中はふわふわのカップケーキができました~♪
アーモンドがいい香りですよ~
このレシピの生い立ち
お徳用でたっぷりと買ったアーモンドパウダーの消費もかねてカップケーキにしてみました♪

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材料

φ6.3×4.4の型4個分
  1. 強力粉 50g
  2. アーモンドパウダー 20g
  3. *砂糖 35g
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. サラダ油 50g
  6. (Mサイズ) 1個
  7. 牛乳 10g

作り方

  1. 1

    ボウルに*印の材料を全部入れて、泡だて器でぐるぐるとかき混ぜます

  2. 2

    サラダ油を入れて混ぜます

  3. 3

    卵、牛乳も入れてその都度混ぜます

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで15分焼いて、竹串をさして何もついてこなければできあがりです

コツ・ポイント

よく膨らむのでカップに入れる量に注意して下さい
入れすぎると焼いてる途中であふれ出ます(あふれさせた経験あり)
焼き加減はご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね

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