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セロリとにんじんのきんぴら
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セロリとにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

セロリとにんじんのきんぴら

rieco124
rieco124 @cook_40051857

セロリの食感がたまらない、あと一品!というときにあっという間にできます。
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材料

  • セロリ 1本
  • にんじん 1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 白ごま 適宜
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    セロリを5ミリ程度の斜め切り、にんじんは縦半分に切ってから同じく5ミリ程度斜め切りにする

  2. 2

    フライパンか鍋にごま油をひきセロリにんじんをいためる

  3. 3

    少ししんなりしたら、砂糖、酒、みりんを入れ一煮立ち

  4. 4

    醤油を入れ味を見て、塩分が足りなければ塩を入れる

  5. 5

    一煮立ちさせたら白ごまを入れて全体に混ぜ火を止めできあがり

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rieco124
rieco124 @cook_40051857
2011/10/14 00:11に公開
簡単で美味しいレシピが大好きです♬
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ にんじん 酒

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