シンガポールではポピュラーなココナツミルクのジャムです。
一度食べてみたら、はまるかも。
このレシピの生い立ち
ココナツミルクの缶を安く手に入れたので、消費するために色々調べて考えました。食べ方 10枚切り又は12枚きりの薄めの食パンをこんがりキツネ色にトーストして、その上にカヤジャムをたっぷり塗り、更にバターを載せます。カヤジャムの甘みとバターの塩気に、ココナツのいい香りが加わり、かなり美味しいです♡