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ムール貝の一口前菜
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ムール貝の一口前菜-レシピのメイン写真

ムール貝の一口前菜

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

ガーリックの風味たっぷりのおつまみになります
このレシピの生い立ち
少し余ったムール貝を前菜風にしてみました

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ムール貝の一口前菜

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材料

  • ムール貝(冷凍) 2粒
  • にんにく 2スライス
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々
  • バジル 2枚
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルににんにくを入れて火にかけ香りがついたらにんにくを取り出し、ムール貝をソテーします

  2. 2

    皿にバジルを乗せ、1のムール貝とにんにくを乗せ塩を振ってできあがりです

  3. 3

    熱いうちにぱくっと一口でどうぞ!

コツ・ポイント

冷凍のムール貝を使いましたが、殻つきの場合は殻を取ってください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2012/12/23 23:38に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

ムール貝 にんにく

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