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豆腐とうす揚げの和風コンソメスープ☆
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豆腐とうす揚げの和風コンソメスープ☆-レシピのメイン写真

豆腐とうす揚げの和風コンソメスープ☆

honeymit
honeymit @cook_40044417

お豆腐とうす揚げでお味噌汁じゃないスープを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
洋風メインのときに、お味噌汁じゃないスープを飲みたかったので。

お豆腐とうす揚げでお味噌汁じゃないスープを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
洋風メインのときに、お味噌汁じゃないスープを飲みたかったので。

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豆腐とうす揚げの和風コンソメスープ☆

honeymit
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お豆腐とうす揚げでお味噌汁じゃないスープを作ってみました☆
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洋風メインのときに、お味噌汁じゃないスープを飲みたかったので。

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材料

４人分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • うす揚げ １枚
  • 水 ８００cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ４
  • 和風だしの素 小さじ１
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を沸かして沸騰したらコンソメとだしの素を入れます。

  2. 2

    そこへさいの目切りにした豆腐と油抜きして細切りにしたうす揚げを入れます。

  3. 3

    沸騰したら醤油少々で味を調えてできあがりです。

  4. 4

    2013.3.16のスピード献立に選んでいただきました☆

    • 豆腐とうす揚げの和風コンソメスープ☆作り方4写真

コツ・ポイント

とくにないです！

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honeymit
honeymit @cook_40044417
2012/12/25 11:57に公開
大阪在住の主婦です。25歳の娘と22歳の息子がいます。いかに簡単で美味しく作れるかを追求してます！れぽのお礼、コメントのお返事、できない事がほとんどで申し訳ありません。いつも有り難い気持ちでいっぱいです♡
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