レンジで豆乳寒天 簡単ダイエット 鍋不要

なまけーもの
なまけーもの @cook_40091131

お鍋は必要なし!マグカップで、とっても簡単!!豆乳を食べましょう☆
このレシピの生い立ち
豆乳は体にいい!でも、飲みにくい!!だから、固めてみました。

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材料

1人分
  1. 大きめのマグカップ(耐熱) 1個
  2. ポットのお湯 カップの底大体2センチ位
  3. 寒天 寒天についてるスプーン1
  4. 豆乳 カップから溢れない程度

作り方

  1. 1

    大きめのマグカップ(我が家のカップは300CC)にお湯を1.5cm~2cm位入れ寒天をスプーン1入れよくかき混ぜレンジへ

  2. 2

    1分位。吹きこぼれることがあるので、レンジの中をじーと見ていてね。こぼれる前に止めてください。

  3. 3

    レンジから出しよくかきまぜ、更にレンジへ
    吹きこぼれる直前でストップ!!

  4. 4

    たっぷり豆乳を注いで、またまたよくまぜる。
    常温でも固まります。
    お醤油をかけて頂くとお豆腐みたいです。

  5. 5

    ブルックスの抹茶カプチーノで作ってみました。おいしかったです。

コツ・ポイント

黒蜜&きな粉でもおいしいです。
なるべくたくさんカップの中でぐつぐつ沸騰させてください。
同じ要領で、牛乳と砂糖大1にアーモンドエッセンス少々で杏仁豆腐もできます。
カップは耐熱のほうがいいかも。我が家は普通の陶器のカップですが・・・

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レシピ作者

なまけーもの
なまけーもの @cook_40091131
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