レンジで豆乳寒天 簡単ダイエット 鍋不要

なまけーもの @cook_40091131
お鍋は必要なし!マグカップで、とっても簡単!!豆乳を食べましょう☆
このレシピの生い立ち
豆乳は体にいい!でも、飲みにくい!!だから、固めてみました。
作り方
- 1
大きめのマグカップ(我が家のカップは300CC)にお湯を1.5cm~2cm位入れ寒天をスプーン1入れよくかき混ぜレンジへ
- 2
1分位。吹きこぼれることがあるので、レンジの中をじーと見ていてね。こぼれる前に止めてください。
- 3
レンジから出しよくかきまぜ、更にレンジへ
吹きこぼれる直前でストップ!! - 4
たっぷり豆乳を注いで、またまたよくまぜる。
常温でも固まります。
お醤油をかけて頂くとお豆腐みたいです。 - 5
ブルックスの抹茶カプチーノで作ってみました。おいしかったです。
コツ・ポイント
黒蜜&きな粉でもおいしいです。
なるべくたくさんカップの中でぐつぐつ沸騰させてください。
同じ要領で、牛乳と砂糖大1にアーモンドエッセンス少々で杏仁豆腐もできます。
カップは耐熱のほうがいいかも。我が家は普通の陶器のカップですが・・・
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