じゃがいもはレンジで柔らかくし、熱いうちにつぶす。

1に塩、牛乳、マヨネーズをいれてマッシュポテトにする。

にんじんはレンジで柔らかくし、型抜きする。

リースの形にポテトを固め、ベビーリーフ、にんじん、マヨネーズで盛り付ける。