豪華★メープルローストチキン
豪華おもてなし一品☆
ビニル袋に入れるだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
海外の料理本を見て、自分流にアレンジしました。
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- 1
鶏肉はフォークで数か所穴を開けておく。
ニンニクは皮をむいてスライスしておく。 -
- 2
ビニル袋に材料全て入れて、軽く揉みこみ、冷蔵庫で一晩寝かせる。（時々揉みこむとGOOD）
-
- 3
オーブン皿にのクッキングシートを敷き、重ならないように鶏を並べる。最後に汁を回しかける。
-
- 4
200℃のオーブンで30分ほど焼いて出来上がり。焼き上がり5分前に裏返すと全体がコンガリ色に仕上がります。
コツ・ポイント
・ローズマリーは乾燥したものを微塵切りにしました。1本そのまま入れてもOKです。
・焼き時間は焼き上がり具合をみて調整して下さい。
・汁がこぼれないよう、クッキングシートの四隅を折り曲げるとGOOD！
つくれぽ
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