結構簡単!学生のアラビアータ
学生だからこその簡単!!美味い!!
このレシピの生い立ち
パスタが好きでテレビや雑誌を見て見よう見まねで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでる(塩はたっぷり!バカみたいに入れるべし!!)
- 2
ゆでてる間ににんにくを切り、オリーブオイルで火を通す
- 3
にんにくに火が通ってから鷹の爪を入れて少しだけ火を通すとトマトソースを入れる
- 4
トマトソースが温まったら塩、こしょう、コンソメを入れる
- 5
パスタがゆで終わるとゆで汁を少量入れる(本当に少量で十分!入れすぎると味がボケて変になる)
- 6
パスタを入れて和えると完成!!
コツ・ポイント
トマトソースは今はすでに出来上がってる物があるのでそれを活用するといいです。
鷹の爪の入れる量で辛さが決まるので自分の好きな辛さを見つけてください。
ちなみに私はあまり入れずにさっぱりした物を作ってます。
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