ワンコ（犬）のクリスマスケーキ
砂糖やバター類は不使用！オーナーさんだって食べられます。
ふわふわシフォン風スポンジの食べ切りプチサイズ。
このレシピの生い立ち
セルクルが無い方はこちらのレシピID19264370もご参考に。
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ワンコ（犬）のクリスマスケーキ
砂糖やバター類は不使用！オーナーさんだって食べられます。
ふわふわシフォン風スポンジの食べ切りプチサイズ。
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アプリでひらく作り方
- 1
前日にすること：
無糖ヨーグルトをキッチンペーパーやコーヒーフィルターをザルにしいて一晩冷蔵庫で水をきります。 -
- 2
小皿をオモシがわりにしてます。
しっかり水が切れてる方が扱いやすいです。 -
- 3
準備：使用の型はセルクルです。クッキングシートを型の内側にを巻いて、底がないので、オーブン用鉄板にも敷いてください。
- 4
バナナをフォークでつぶします。
完熟してない場合はレンジで約1分温めるといいです。 - 5
卵を卵白、卵黄に分けます。卵白に卵黄が入らないよう丁寧に。
- 6
バナナと卵黄と水を混ぜます。
-
- 7
小麦粉をふるって、6に入れ混ぜます。
少量なので茶こしや味噌こしでも。 -
- 8
オーブンを170度に予熱開始。
- 9
卵白を角が立つまで泡立てます。水気や油気がない調理具を使わないと上手く泡立ちません。
-
- 10
7と9を合わせて、ゴムベラでボールの底からメレンゲをつぶさないように混ぜます。
-
- 11
型の6分目ぐらいまで流し込み、170度で25分焼きます。
-
- 12
竹串を指して、何もつかなければOK。
砂糖を使わないので、卵白が安定しませんから多少イビツな形に焼けます。 -
- 13
冷めるのを待ち、型から出します。いびつになった上部はカット。
- 14
あとは、周りにヨーグルトを塗って、フルーツでお好きにデコレーションしてね。
- 15
イチゴサンタ
（レシピID：18689380参考）
イチゴのへたを取り上１/３位のところでカットする。 - 16
無糖ヨーグルトを丸口型で絞り出し、上1/3のイチゴの帽子を乗せて、帽子の上にもちょびっと絞り出し。
- 17
キャロブパウダーを数滴の水で溶き、コルネで顔を書いています。
コルネの作り方は（レシピID：20959234）参考 - 18
出来上がり♪
-
- 19
おまけ。サンタのつもり…
-
- 20
コツ・ポイント
デコレーションのフルーツは、キッチンペーパーで水気を取ってから乗せると良いです。
キャロブパウダーはチョコやカカオに似た感じですが、いなご豆の粉ですからワンコにも安心です。
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