クリスマス☆ポテトサラダ
ユイシュウ @cook_40052958
クリスマスにポテサラツリーはいかがですか？簡単に作れるのに目を引くのでパーティにもってこいですよ♥
このレシピの生い立ち
友達が作っていてステキだなと思い、真似しちゃいました♪
クリスマス☆ポテトサラダ
クリスマスにポテサラツリーはいかがですか？簡単に作れるのに目を引くのでパーティにもってこいですよ♥
このレシピの生い立ち
友達が作っていてステキだなと思い、真似しちゃいました♪
作り方
- 1
じゃがは皮を剥き輪切りにし水から茹る。星形人参と小房に分けたブロッコリーも一緒に茹でておき火が通ったら先に出しておく。
- 2
じゃがいもが柔らかくなったらザルにあけて水を切ったら、再び鍋に戻しマッシャー等で潰してから酢を回し入れる。
- 3
玉ねぎはみじん切りにしてから水にさらし、水切りしてキッチンペーパーなどて水分を取っておき、ボールに入れておく。
- 4
3に小さく切ったきゅうりとハムとポテトも入れてマヨネーズと塩コショウで味付けする。
- 5
ポテトサラダが出来上がったらツリーに見立ててお皿に三角に盛り付け人参とブロッコリーを飾り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
ポテトは熱い間に潰して味付けしちゃいましょう。潰しやすいし味も馴染みやすく美味しく出来上がります。
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