クリスマスツリー☆ポテトサラダ
yutsuki @cook_40047101
ツリーに見立てたポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ってる最中にふと「あれ、これ組み立てたらもしかしてクリスマスツリーに見立てられるんじゃ？」と思いやってみたらそれっぽくなりました！(´∀｀*)
クリスマスツリー☆ポテトサラダ
ツリーに見立てたポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ってる最中にふと「あれ、これ組み立てたらもしかしてクリスマスツリーに見立てられるんじゃ？」と思いやってみたらそれっぽくなりました！(´∀｀*)
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて竹串が通るかたさにする。
塩ブラックペッパー少々をふりかけて、マヨネーズであえる。少し固い目。 - 2
手で粘土細工のように円錐にする。
- 3
人参の皮を向いて3ミリ～5ミリ程度の輪切りにし、★やハートのクッキー型で抜き取って茹でる。
- 4
ブロッコリーは塩水に30分程つけておき虫とりをし、その後塩茹でにして冷水にひたす（色留め）
- 5
プチトマトはへたをとって半分に切る。
- 6
画像のように、ブロッコリー人参トマトをポテトサラダにくっつけていく。
できあがり★
コツ・ポイント
人参を抜いた後残った部分は、細く切ってきんぴらに使いましたv('ω'*v)
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