長ネギと厚揚げの酒粕入りみそ汁

fufufunoko @cook_40049682
いつものみそ汁に酒粕を入れました。長ネギの甘さが厚揚げに染み豆腐のみそ汁とは違う味になりました。寒い日は身体も温まります
このレシピの生い立ち
我が家は和食が多いので、みそ汁を付けることが多いです。夏は塩分補給のため、塩辛い信州味噌を多めに使ったりします。反対に冬は合わせ味噌にして、麦味噌にしたりもします。味噌は冷蔵庫に3種類くらい常備しています。
長ネギと厚揚げの酒粕入りみそ汁
いつものみそ汁に酒粕を入れました。長ネギの甘さが厚揚げに染み豆腐のみそ汁とは違う味になりました。寒い日は身体も温まります
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我が家は和食が多いので、みそ汁を付けることが多いです。夏は塩分補給のため、塩辛い信州味噌を多めに使ったりします。反対に冬は合わせ味噌にして、麦味噌にしたりもします。味噌は冷蔵庫に3種類くらい常備しています。
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