☆刻んで刻んで手抜きランチ☆

Name: ☆刻んで刻んで手抜きランチ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1合; アスパラ 4本くらい; ブロッコリ− 15ｇ; バター（炒め用） 5ｇ程度; バター（混ぜ合わせ用） 10ｇ; 2種類のとろけるチーズ（モントレージャック＆モッツアレラ等） 20ｇ; 塩コショウ 適量; ブイヨン 大さじ1/2

JCT @cook_40081851

乳児の時は喜んで食べたブロッコリーを嫌がるようになった娘。とにかく刻みまくり大好きなチーズをかけた手抜きランチです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たら何もない！
あったのはチーズ、アスパラそしてブロッコリー。
これでドリアもどきのランチを作ってみました。

☆刻んで刻んで手抜きランチ☆

JCT @cook_40081851

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材料

2人分

米 1合
アスパラ 4本くらい
ブロッコリ− 15ｇ
バター（炒め用） 5ｇ程度
バター（混ぜ合わせ用） 10ｇ
2種類のとろけるチーズ（モントレージャック＆モッツアレラ等） 20ｇ
塩コショウ適量
ブイヨン大さじ1/2

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作り方

1

ブロッコリーをとにかく細かく刻み、アスパラは一口サイズに。そしてバターで炒めます。
2

ご飯はかために炊いておきます。
3
ご飯にバターを加え、またブイヨンも加え混ぜます。そしてバター風味の野菜類も入れて混ぜ合わせます。塩コショウで調節。
4
2種類のとろけるチーズを利用。二つを混ぜ合わせます。
5

耐熱皿にご飯を入れ、チーズをかけてチーズに焦げ目がつくまでオーブンまたはオーブントースターで焼きます。そして出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズは2種類じゃなくても良いです。あとお好きなチーズにかえても美味しいと思います。

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2011/10/09 19:14に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

アスパラブロッコリーバターモッツァレッラ・チーズチーズ米

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