人参＆クリチ(酒かす)＆白味噌ディップ
miyuki12 @cook_40039079
季節の変わり目の体調不良（風邪予防）にも。カロチンたっぷりの人参を使って、手軽にできるディップです。
このレシピの生い立ち
生人参でも、人参の癖なく美味しかったので、覚書に。
人参＆クリチ(酒かす)＆白味噌ディップ
季節の変わり目の体調不良（風邪予防）にも。カロチンたっぷりの人参を使って、手軽にできるディップです。
このレシピの生い立ち
生人参でも、人参の癖なく美味しかったので、覚書に。
作り方
- 1
人参をすりおろし、クリームチーズ又は酒かすと白味噌を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
- 2
＜クリームチーズ使用＞トーストしたパンに乗せて、黒胡椒をたっぷりで。
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- 3
＜酒かす利用＞そのままおつまみに、またヨーグルトに入れても。
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- 4
とよさんダーリンリンさんが、白味噌使用でマーマレードジャムも入れて下さいました。有難う～
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コツ・ポイント
クリームチーズ、酒かすはお好みで選択下さい。オリーブオイルをお好みで加えて下さっても。アレンジも歓迎です。味噌の量はお使いの味噌によって調節下さい。レシピでは西京味噌を利用しています。
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