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お弁当に!おいしさ二重丸♪卵焼き
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お弁当に!おいしさ二重丸♪卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に!おいしさ二重丸♪卵焼き

すみれの子
すみれの子 @cook_40044319

魚肉ソーセージ入りの卵焼き。かわいくまんまるに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに、かわいい卵焼きを作りました。

魚肉ソーセージ入りの卵焼き。かわいくまんまるに仕上がりました。
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お弁当の彩りに、かわいい卵焼きを作りました。

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お弁当に!おいしさ二重丸♪卵焼き

すみれの子
すみれの子 @cook_40044319

魚肉ソーセージ入りの卵焼き。かわいくまんまるに仕上がりました。
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お弁当の彩りに、かわいい卵焼きを作りました。

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材料

6こ
  • 卵 2こ
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ゆでほうれん草 適量
  • のり 1まい
  • しお 少々
  • みりん こさじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵焼き器の幅にあわせて、のり、魚肉ソーセージをカットする。

  2. 2

    ラップをしいた、のりの上に、ほうれん草の葉っぱの部分を広げ(巻き終わり1cm位あけておく)魚肉ソーセージを芯にしてまく

  3. 3

    卵をとき、みりん、塩を混ぜる

  4. 4

    ギョニソ巻きを芯にして、卵焼きにする。(小麦粉を少量まぶしてから巻くと、滑りにくいです)

  5. 5

    焼けたら、ラップでキャンディー包みにして形を整える

  6. 6

    冷めてからカットする

コツ・ポイント

すきまが出来ないように、きっちり巻いてくださいね。多少崩れても、最後のラップ包みでなんとかなります。具は、チーズやアスパラガスなんかもおいしいです。

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すみれの子
すみれの子 @cook_40044319
2011/10/06 15:40に公開
おうち大好き!普通の主婦です(*^_^*)食べること大好き!!飲むのも大好き!!みんなが笑顔になるお料理研究します。
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このレシピのキーワード

卵焼き 海苔 ほうれん草 魚肉ソーセージ 卵

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