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【ジャンバラヤ】GKサイゴン
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【ジャンバラヤ】GKサイゴン-レシピのメイン写真

【ジャンバラヤ】GKサイゴン

グローバルクッキング
グローバルクッキング @cook_40086764

アメリカの炊き込みご飯【ジャンバラヤ】をチャーハンにしてアレンジ!!
このレシピの生い立ち
料理には、国の文化詰まっているので【食】を通じて、人を繋いでいきたいです。
食べる人がおいしいように、アレンジしています。
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html

アメリカの炊き込みご飯【ジャンバラヤ】をチャーハンにしてアレンジ!!
このレシピの生い立ち
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グローバルクッキング
グローバルクッキング @cook_40086764

アメリカの炊き込みご飯【ジャンバラヤ】をチャーハンにしてアレンジ!!
このレシピの生い立ち
料理には、国の文化詰まっているので【食】を通じて、人を繋いでいきたいです。
食べる人がおいしいように、アレンジしています。
【グローバルキッチンサイゴン】
http://globalkitchensaigon.net/index.html

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • 塩 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • コリアンダーパウダー 少々
  • チリパウダー 少々
  • クミンパウダー 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • オールスパイス 少々
  • ナツメグ 少々
  • ケチャップ※有ればトマトソース 大さじ1
  • 中農ソース 小さじ1
  • 玉ねぎ(みじん切り) お好みの量
  • ピーマン(みじん切り) お好みの量
  • あら挽きソーセージ(輪切り) お好みの量
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作り方

  1. 1

    材料、調味料を図り、切っておきます。

    • 【ジャンバラヤ】GKサイゴン作り方1写真
  2. 2

    ピーマン、玉葱を炒めたら、ソーセージをいれて炒めます。

    • 【ジャンバラヤ】GKサイゴン作り方2写真
  3. 3

    ご飯をいれさっと炒めたら、調味料をいれて炒めて完成です。

    • 【ジャンバラヤ】GKサイゴン作り方3写真

コツ・ポイント

調味料が多いので、少量ずつなのがコツです!!
本当に少しずつで大丈夫です!!

ホームページに動画にしたレシピ集があります!!
http://globalkitchensaigon.net/index.html

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グローバルクッキング
グローバルクッキング @cook_40086764
2012/12/26 00:07に公開
世界の美味しい料理をのせていきます!!食にはたくさんの文化が詰まっているので、食を通じて世界も通じていきたいです!!食べる人がおいしいと思う料理を作ります!居酒屋をやっているので、ホームページにレシピ集をのせています。動画でも確認できるようになっているので、よろしかったらご覧ください 。http://globalkitchensaigon.net/index.html
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このレシピのキーワード

トマト ピーマン ソーセージ クミン 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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