チーズケーキ
わんLove @cook_40085817
最初の計量だけで後はハンドミキサーがががっと混ぜて焼くだけレシピ♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピです。
クリームチーズの代わりにプレーンヨーグルト１パック分を一晩水切りした物で作るとサッパリした味になりますよ＾−＾ｖ
チーズケーキ
最初の計量だけで後はハンドミキサーがががっと混ぜて焼くだけレシピ♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピです。
クリームチーズの代わりにプレーンヨーグルト１パック分を一晩水切りした物で作るとサッパリした味になりますよ＾−＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを電子レンジ ６００ｗで３０秒かけてやわらかくする
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- 2
バターをレンジで溶かしておく
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- 3
１のやわらかくなったクリームチーズ・砂糖・卵・生クリーム・レモン汁を混ぜる
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- 4
３を混ぜてダマが無くなったら、薄力粉・溶かしたバターを入れてさっくり混ぜる（ダマがなくなるくらい）
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- 5
４で作った物を型に入れて １８０度に予熱して暖めておいたオーブンで３０分ほど焼く
-
- 6
オーブンの機種によって焼き加減が違うので、自分の家のオーブンを見て焼いてみてください
- 7
焼きあがったら、余熱をとってから冷蔵庫で半日冷やして完成です。
-
- 8
冷やすとしっとりします♪好きなサイズに切って食べてみてくださいね♪
-
コツ・ポイント
焼きあがってから 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
今回はケーキ型で焼いてみましたが～普段我が家では、ケーキ型ではなく、プリン型に入れて焼いています。そのほうが切り分けなくてもいいので食べやすいです♪
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