わんLove

新米主婦です。これから色々と美味しい物を作りたいな～って思ってます。宜しくお願いします♪

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小松菜と納豆の梅肉和え

小松菜 • 梅干 • 納豆 • 油揚げ • 出汁醤油 • ゴマ
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筍のあく抜き

筍 • ぬか • 唐辛子
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バターナッツのスープ

バターナッツ • 水 • 低脂肪牛乳 • コンソメ • 塩 • 低脂肪生クリーム • 乾燥パセリ • こしょう
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梅シロップ（覚書）

青梅 • 三温糖 • 酢
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チーズケーキ

クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • 生クリーム • レモン汁 • バター
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珈琲ミルクde寒天デザート♪

生クリーム • 牛乳 • パックに入った無糖珈琲 • パルスイート • 粉寒天
- カップ3個分
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減塩de手前味噌　2011年版

乾燥大豆 • 米糀 • 荒塩 • 水 • お味噌 • 35度以上のお酒 • 味噌を入れる容器 • 味噌を入れる容器の中に入れる漬物用のビニール袋
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おくずかけ

じゃがいも • たまねぎ • なす • 人参 • シメジ • 豆麩 • ウーメン • 醤油 • 砂糖 • 塩 • 味の素 • だし汁 •
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お芋のタルト

さつまいも • パルスイート • 塩 • 生クリーム • グランマルニエコルドンルージュ • プチタルト既製品
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冷凍赤魚のおろしぽん酢かけ

冷凍赤魚 • 大根 • 葱 • 塩 • 胡椒 • 片栗粉 • 揚げ油 • ポン酢
- 2人分
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シャキシャキきゃべつdeラーメン

マルちゃん昔ながらの塩ラーメン • キャベツ • 葱 • 乾燥ワカメ • メカジキの切り身 • 塩 • 生姜のすりおろした物 • 日本酒 • 醤油 • みりん • 片栗粉 • 揚げ油
- １人分
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アワビの捌き方

アワビ • あら塩
- あわび　１個
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行者にんにくの醤油漬け

行者ニンニク • 醤油
- 保存容器１個分
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手作りアンチョビ

いわし • 塩 • オリーブオイル • ローリエ • 黒胡椒
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生はらこの醤油漬け

生はらこ • 醤油 • 料理のための清酒 • みりん
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レンジdeプルーンジャム

フレッシュプルーン • グラニュー糖 • レモン汁