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簡単！甘味噌ダレでふろふき大根
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簡単！甘味噌ダレでふろふき大根-レシピのメイン写真

簡単！甘味噌ダレでふろふき大根

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

昔ながらの味。深い大根の味によく合う味噌ダレを付けてどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつも煮物にしかつかっていなかったので、たれを付けて食べてみたくなったからです。

昔ながらの味。深い大根の味によく合う味噌ダレを付けてどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつも煮物にしかつかっていなかったので、たれを付けて食べてみたくなったからです。

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簡単！甘味噌ダレでふろふき大根

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

昔ながらの味。深い大根の味によく合う味噌ダレを付けてどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつも煮物にしかつかっていなかったので、たれを付けて食べてみたくなったからです。

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材料

10個くらい
  • 大根 2分の1本
  • ☆醤油 大匙2
  • ☆水 適量
  • ▲赤味噌 大匙4
  • ▲砂糖 大匙3
  • ▲醤油 小匙2
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作り方

  1. 1

    大根を厚さ1㌢ほどにきる。

  2. 2

    鍋に大根と☆をいれる。☆の水は、大根が浸かる程度。

  3. 3

    大根が透明になり、よく煮えたらお皿にもる。

  4. 4

    ▲を混ぜ合わせ、もったりとしたら別容器に入れ、完成。食べるときに好きな量だけかけて食べてください♪♪

コツ・ポイント

大根に味があまり染み込まなくても大丈夫です。味噌の味加減は好みで砂糖を増やしたり味噌を増やしたりしてください。

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miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008
2012/12/21 15:36に公開
美味しいお料理を作りたいですo(^▽^)o
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このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 赤みそ

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