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あったか☆カブと大根のスープ
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あったか☆カブと大根のスープ-レシピのメイン写真

あったか☆カブと大根のスープ

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

寒い日には温まる一品。大根とカブに味が染み込んでいて、絶品☆
このレシピの生い立ち
ちょうどかぶと大根があり、汁物に合いそうだったので。

寒い日には温まる一品。大根とカブに味が染み込んでいて、絶品☆
このレシピの生い立ち
ちょうどかぶと大根があり、汁物に合いそうだったので。

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あったか☆カブと大根のスープ

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

寒い日には温まる一品。大根とカブに味が染み込んでいて、絶品☆
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ちょうどかぶと大根があり、汁物に合いそうだったので。

寒い日には温まる一品。大根とカブに味が染み込んでいて、絶品☆
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材料

4人分
  • 蕪 小4個
  • 大根 5分の1本
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープの素 小匙3
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    カブを八等分、大根は5㎜くらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    水に大根、蕪、水、鶏ガラスープの素をいれて、大根とカブが透明になるまで煮込む。

  3. 3

    仕上げに溶いた卵を落とし、1分ほどかき回して完成＼(^O^)／

コツ・ポイント

蕪は煮崩れしやすいので、優しくかきまぜてください☆

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miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008
2012/12/22 14:29に公開
美味しいお料理を作りたいですo(^▽^)o
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このレシピのキーワード

スープ かぶ 大根 卵

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