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かぼちゃのガーリックソテー ♪酒の肴
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かぼちゃのガーリックソテー ♪酒の肴-レシピのメイン写真

かぼちゃのガーリックソテー ♪酒の肴

流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220

かぼちゃだけどガッツリな風味。
このレシピの生い立ち
かぼちゃで色々工夫しました

かぼちゃだけどガッツリな風味。
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かぼちゃで色々工夫しました

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かぼちゃのガーリックソテー ♪酒の肴

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 120g
  2. にんにくチューブ 2cm
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩 2つまみ
  5. 粗びきブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ1cm厚2枚は、ところどころ皮を剥いて 半分~1/3に切って レンジで2分加熱

    • かぼちゃのガーリックソテー ♪酒の肴作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで 火を通す。

  3. 3

    2.のフライパンに 1.のかぼちゃを入れ、塩こしょうして両面を弱火でじっくり焼く。

    • かぼちゃのガーリックソテー ♪酒の肴作り方3写真
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流れ星☆彡
流れ星☆彡 @cook_40091220
2011/10/13 14:33に公開

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