かぼちゃだけどガッツリな風味。このレシピの生い立ちかぼちゃで色々工夫しました
かぼちゃ1cm厚2枚は、ところどころ皮を剥いて 半分~1/3に切って レンジで2分加熱
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで 火を通す。
2.のフライパンに 1.のかぼちゃを入れ、塩こしょうして両面を弱火でじっくり焼く。
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