おろしゆずうどん ひろトラさん @cook_40091415 大根とゆずで、ポカポカ間違いなし！このレシピの生い立ち友達の看病の時に作りました。 もっと読む 大根とゆずで、ポカポカ間違いなし！このレシピの生い立ち友達の看病の時に作りました。 もっと読む おろしゆずうどん ひろトラさん @cook_40091415 大根とゆずで、ポカポカ間違いなし！このレシピの生い立ち友達の看病の時に作りました。 もっと読む 大根とゆずで、ポカポカ間違いなし！このレシピの生い立ち友達の看病の時に作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 大根 3/4本 うどん 4人前 ゆず 1個 めんつゆ+水(めんつゆの記載に従う) 1000ml 卵(上にのせる) 4個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を全部すりおろします。 2 柚子は、果汁をしぼって皮をすりおろします。 3 沸騰したお湯にうどんを入れ30秒～1分茹でます。 4 いったんざるにあげて、水とつゆを鍋に入れ沸騰させて、そこにうどんをいれます。火は弱火と中火のあいだくらいです。 5 ふたをして約1分30秒で火をとめます。 6 大根おろしに柚子の皮と果汁をいれ混ぜます。 7 うどんを皿に盛り付けその上に、さっき混ぜ合わせた大根おろしをのせ。最後に卵をのせて完成です。 コツ・ポイント 作るのになれたら、水とつゆの黄金比率を自分で探してみましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17804449 コピーしました！ ひろトラさん @cook_40091415 2012/12/27 09:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 作るのも食べるのも大好き。お菓子作りはまってます♪ もっと読む このレシピのキーワード うどん 大根 ゆず 卵 似たレシピ その他のレシピ アジア風キーマカレー お弁当にも⭐︎肉肉しい豆腐ハンバーグ もやしスープ さやいんげんde豆ごはん。 鳥焼き ＊やわらか♪ささみのバジルピカタ＊ ■ひじきとにらの照り焼きつくね■ 胸肉と野菜のテリーヌ風 ■鶏むね肉ともやしのピリ辛はるさめ炒め■ お彼岸にも◎炊飯器で簡単♪おはぎ・ぼた餅 Vickys Pear and Apple Butterscotch Crumble, GF DF EF SF NF Vickys Sweet Cornbread, GF DF EF SF NF Vickys Jam Roly Poly, GF DF EF SF NF Brownies ブルーチーズバケット セロリでご飯がすすむ！超簡単絶品おかず 紅白☆なます 美味しい梅昆布茶納豆ご飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17804449
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