キムチーズ納豆乗せちゃんぽん

700en @cook_40061028
発酵食品3種の組み合わせ、お互いの欠点を補い合った旨味と辛味でつる凛としたチャンポンに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
キムチにチーズを混ぜると美味しかったので、発酵食品の代表格である納豆と組み合わせる事でさらにパワーアップが計れるのではとチャレンジしてみました。結果オーライ旨味の3重奏です。
作り方
- 1
材料を準備します。
納豆を混ぜておきます。 - 2
チーズを5mm角に切っておきます。
- 3
キムチをみじん切りにします。
- 4
器にスープの素と調味油を準備し、ちゃんぽんを普通に作ります。ネギのみじん切りを準備しておきます。
- 5
キムチとチーズを混ぜ合わせ、レンジに40秒かけます。取り出してからも混ぜ合わせ、キムチーズをつくります。
- 6
キムチーズに納豆とネギを入れ、混ぜ合わせ、キムチーズ納豆を作ります。
- 7
出来上がったチャンポンに、混ぜ合わせたキムチーズ納豆を盛りつけます。
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