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鮭の混ぜ寿司
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鮭の混ぜ寿司-レシピのメイン写真

鮭の混ぜ寿司

そら405
そら405 @cook_40072346

家にあるものでできます(^−^)
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彩を意識して、家にあるもので作ったら、あらびっくり!!
美味しかったのです!!!

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鮭の混ぜ寿司

そら405
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材料

3人分
  1. 酢飯 5膳分
  2. 鮭切り身(甘塩) 2切れ
  3. きゅうり 1/2本
  4. たくあん 10cm
  5. 甘酢生姜 好みの量
  6. 白ごま(煎り) たっぷり
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作り方

  1. 1

    鮭は強めに焼いてから、皮と骨を除いて大き目にほぐしておく。

  2. 2

    きゅうり・たくあん・甘酢生姜は大き目の千切りにする。

  3. 3

    酢飯に具材をざっくり混ぜて、器に盛る。

コツ・ポイント

具材に味付きのものを使うので、酢飯は薄味目にしておいた方がいいかも。
漬物はたくあん以外でもいいのですが、鮭の塩味が効くので、甘目の漬物が合います。

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そら405
そら405 @cook_40072346
2011/10/15 09:44に公開
作るの大好き(^-^)食べるの大・大・大好き(^▽^)
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