作り方
- 1
水洗いしたバジルの葉の水分をよくふき、キッチンペーパーで上下はさむ
- 2
レンジ600w−1分加熱する
すぐ、レンジからとりだし、天日に当て、仕上げ乾燥する - 3
天日乾燥が終了したら、適当に砕いてびんにいれて、冷蔵庫保存します
- 4
完成です♫
- 5
手作り乾燥バジルを使ってパン レシピID:17806670「欲ばりフーガス」
コツ・ポイント
オーブンで乾燥さすと、黒くほうじ茶のように茶色に変色していまいます。レンジでもお皿の上だと、やはり茶色に変色してしまします。 上下をキッチンペーパーで挟んで、加熱すると不思議!!! 緑色に…仕上げ乾燥は、お日さまにお願いします♪
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