ささ身は筋をとり、ラップの上に置いて料理酒を振り５００Ｗで２〜３分程、加熱します。

もやしは袋のまま５００Ｗで２分加熱します。（気になる方は洗って良く水分を取って下さい。）

細かく裂いたささ身と加熱したもやしをボウルに入れます。

ぽん酢と砂糖を３のボウルが温かい内に入れ、よく和えます。

仕上げにゴマ油と煎り胡麻を和えれば完成です(o^〜^o)