麩をビニール袋に入れ、ざっくりと全体をつぶす。つぶれたら牛乳を加えてふやかしておく。

●以外の材料を全部「2」に入れ、袋の上からよく揉み込む。※この段階まで作っておけば夕ご飯作りがラクになります。

●の材料を混ぜ合わせておく。

フライパンに薄く油をひき、「2」の袋の端を切って絞り出しながら焼いていく。

※サラヤ株式会社さんの「ラカントＳ液状」を使いました。