さといもは皮をむいて，塩をもみこんで粘りがでたら水で洗う。その後レンジで加熱し，少しつぶしておく。

フライパンにサラダ油をしき，ねぎを炒め，つぶしたさといも，ツナも加えて炒める。

２に牛乳を加えて混ぜ，とろっとしてきたら和風だし，みそを加えて味付けする。（塩分が足りなければここで調整する）

３に切り餅を入れて軽く火を通したら，耐熱容器に入れる。チーズをのせて，オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成♪