パインデニッシュ
usaco3 @cook_40045096
パインの甘酸っぱさとカスタードクリームの甘みと粉チーズの塩味の組み合わせがとっても癖になります。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えてみました。
パインデニッシュ
パインの甘酸っぱさとカスタードクリームの甘みと粉チーズの塩味の組み合わせがとっても癖になります。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えてみました。
作り方
- 1
解凍したパイシートのふちにくの字の切り込みを互いに交差させる。
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- 2
パイの上にカスタードクリームをのせパインをのせ、粉チーズをふり、パイに卵黄を塗って200℃のオーブンで１２～１５分焼く。
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コツ・ポイント
パインは汁気を切って使ってください。
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