■サクサクジューシー♪鶏むね肉のフライ■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
外はサクサク、中はジューシーなとっても美味しいシンプルなフライです♪ ヘルシーで安上がりで家計にも優しいのが嬉しいね❤
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を買ったので作りました。
■サクサクジューシー♪鶏むね肉のフライ■
外はサクサク、中はジューシーなとっても美味しいシンプルなフライです♪ ヘルシーで安上がりで家計にも優しいのが嬉しいね❤
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を買ったので作りました。
作り方
- 1
鶏胸肉は1.5~2cm幅の棒状に切り、
- 2
ボウルなどに入れ●をもみ込み5分以上下味します。
- 3
下味したむね肉を小麦粉、溶き卵、パン粉の順にしっかり衣を付けて、
- 4
170~180℃の油でカラッときつね色になるまで揚げたら完成。
- 5
器に盛ってお好みでタルタルソースやベビーリーフなどを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
※コツは特にありません。
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