鶏胸肉は1.5～2ｃｍ幅の棒状に切り、

ボウルなどに入れ●をもみ込み5分以上下味します。

下味したむね肉を小麦粉、溶き卵、パン粉の順にしっかり衣を付けて、

170～180℃の油でカラッときつね色になるまで揚げたら完成。

器に盛ってお好みでタルタルソースやベビーリーフなどを添えてどうぞ。