懐かし味＊サツマイモのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

マッシュしたサツマイモに砂糖と生クリームを混ぜ、胡麻と練乳、粉チーズと共にトーストに♡芋はあえて粗くマッシュしています。
このレシピの生い立ち
蒸してマッシュしたサツマイモを使ったシンプル味のトーストを作りました。

懐かし味＊サツマイモのトースト

ガッちやん's cooksnap of when they made 懐かし味＊サツマイモのトースト.
m@n@'s cooksnap of when they made 懐かし味＊サツマイモのトースト.
yamita's cooksnap of when they made 懐かし味＊サツマイモのトースト.
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マッシュしたサツマイモに砂糖と生クリームを混ぜ、胡麻と練乳、粉チーズと共にトーストに♡芋はあえて粗くマッシュしています。
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蒸してマッシュしたサツマイモを使ったシンプル味のトーストを作りました。
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材料

１食分
  1. 食パン １枚
  2. 　バター 適量
  3. サツマイモ 1/3本
  4. 　みりん 大さじ１　
  5. 砂糖 大さじ１弱
  6. 塩 少々
  7. 生クリーム 大さじ１
  8. 練乳 適量
  9. 黒炒りごま 小さじ１強
  10. 粉チーズ 適量
  11. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を厚くむいて適当な大きさに切って水にさらし、シリコンスチーマーに入れてみりんを入れて柔らかく加熱する。

  2. 2

    マッシャーやフォークで粗くつぶして、砂糖、塩、生クリームで味をつける。

  3. 3

    パンにバターを塗り、２を乗せて練乳をかけ、黒ゴマと粉チーズをふって色よくトーストする。

  4. 4

    お好みでシナモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

さつま芋はあえて粗くつぶします。マッシュする際にラム酒やバニラオイルを加えてもらっても結構です。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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