玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルにんにくを入れて、火にかけ香りをだす。そこに玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎが、透き通ってきたら、トマト缶を入れる。

混ぜてグツグツ３分の２の量になる程度まで、煮詰める。

塩を入れて出来上がり。