鮭ごはんお焼き
鮭ごはんにひと手間加えてみました。香ばしくておいしい一品です。
このレシピの生い立ち
休日の昼食に、その時にあった食材で考えました。
作り方
- 1
ボウルにごはん、鮭、ピザ用チーズ、ごまを入れて混ぜる。
- 2
フライパンに1をスプーンですくって丸く置き、中火で焼く。
- 3
チーズが溶けてこんがり色が付いたら裏返す。両面焼けたらできあがり。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンを使用したので、チーズの油分のみで焼き、油はひきませんでしたが、くっつく場合は油を薄くひくとよいと思います。
鮭は市販のフレークでもよいと思います。
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