12/6/11 話題入り㉟感謝♡
舞茸みじん切りがポイント♪旨みが全体に行き渡ります。食感の良い枝豆も混ぜて彩りよく♡
このレシピの生い立ち
きのこのペラペラした食感が苦手な娘。それなら、いっそのことみじん切りにしちゃおう！と思いつき作ってみたら、食べやすく、旨みも香りも広がる感じで美味しくできました。舞茸だけだと地味なので、常備している冷凍枝豆も入れて。