米は洗ってざるにあげておく。

きのこは　３０秒ほど熱湯に入れざるに上げ水気を切る。

調味液で煮て冷まし　液と具と分ける。

圧力鍋に調味液と米を入れ加圧４分自然冷却　炊きあがったら具を入れ５分蒸しさっくり混ぜ　器に入れ　はい　出来上がり。