ハヤト瓜のサラダ

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
隼人瓜(ハヤトうり)。ぬか漬けをスライスしてオリーブオイルで和えて食べたら・・美味しいではないか!!ただ今、はまってます
このレシピの生い立ち
漬物か酢のものくらいしか食べ方がなかった・・・がぬか漬けから展開したら美味しい!!
ハヤト瓜のサラダ
隼人瓜(ハヤトうり)。ぬか漬けをスライスしてオリーブオイルで和えて食べたら・・美味しいではないか!!ただ今、はまってます
このレシピの生い立ち
漬物か酢のものくらいしか食べ方がなかった・・・がぬか漬けから展開したら美味しい!!
作り方
- 1
糠漬けした隼人瓜を薄くスライスしてビニール袋に入れAを入れ混ぜて出来上がり、器に盛りBを散らす。
コツ・ポイント
糠に一晩つけた隼人瓜はぬるっと感がなくなり食べやすくなります。オリーブオイルとの相性も意外にマッチしとても美味しいサラダです。薄くスライスしてオリーブオイルを絡めるとより美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846355