絶品！舞茸と鶏のひじきご飯。

絶品！舞茸と鶏のひじきご飯。-レシピのメイン写真

絶品！舞茸と鶏のひじきご飯。

･☆tae･･･ @cook_40045294

おかわり続出！大人から子供までみんなに大人気の激うまメニュー♪
このレシピの生い立ち
子供にとって食べやすく、栄養満点のご飯を作りたくて。家呑みの〆に出すと友人達からもおかわり続出の大人気メニューです！

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材料

3〜4人分

米 2合
乾燥ひじき 10g
にんじん 2/3本
まいたけ 100g(１パック)
油揚げ 1枚
鶏ひき肉 100g
○醤油大さじ2
○酒大さじ2
○砂糖小さじ2
○だし汁適量

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作り方

1

人参と油揚げは千切りにし、まいたけは食べやすい大きさに裂いておく。ひじきは戻して水気を切っておく。
2

お米を研ぎ、○の調味料を全て入れて、その後炊飯器の２合の目盛りまでだし汁を入れてかきまぜる。
3

【2】の上に人参、鶏ひき肉、まいたけ、油揚げ、最後にひじきを入れて、混ぜずに炊く。
4

炊き上がったら、よく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

具の量はお好みでどうぞ！私は分量より多めが好きです。たくさん作ったら冷凍しても楽しめますよ♪

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･☆tae･･･ @cook_40045294

2011/11/12 14:07に公開

お料理が大好き♪とはいっても簡単レシピのものを作ることが多いです。家族の幸せは笑顔いっぱいの食卓から！簡単でも愛情たっぷりの美味しいご飯で、今日も元気にいきましょう(*^ｰ^)ノ♪(時々レシピの見直しをしています

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このレシピのキーワード

ご飯ひじきにんじん酒まいたけとりひき肉油揚げ米

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