☆子供が喜ぶ☆ロールキャベツ
wama @cook_40027779
野菜を沢山食べられるロールキャベツ♪
子供もおかわりしちゃいますよ。
数枚適当に重ねるとキャベツの破け目は気にならない。
このレシピの生い立ち
いつもの普通のロールキャベツ♪
☆子供が喜ぶ☆ロールキャベツ
野菜を沢山食べられるロールキャベツ♪
子供もおかわりしちゃいますよ。
数枚適当に重ねるとキャベツの破け目は気にならない。
このレシピの生い立ち
いつもの普通のロールキャベツ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグのタネのレシピを参考に中身を作る。（レシピID :17804878 の三分の1の量 ）
大鍋でキャベツを茹でる。 - 2
キャベツの芯をそぎ落とす。
セロリを千切り、玉ねぎを薄切り、きのこも適当なサイズにします。
ベーコンも細切りに。 - 3
★巻く★
キャベツを2-3枚重ねて、ハンバーグの半分位のサイズ（直径2-3ｃｍ位）のタネを中央よりやや下に乗せる。 - 4
下＆左に余っているキャベツをタネにかぶせ、下からクルクル巻いていく。右の余りをタネに向かって押しこむ。
- 5
押しこむ時：巻の中心を探し、そこに向かって余っている一番外側の端を押し込むと無理なくスルスル押し込めます。
- 6
★炒める★
鍋にベーコンを入れ、炒める。出てきた油を捨てる。セロリ、玉ねぎ、きのこを入れて炒める。 - 7
★煮込む★
野菜がしんなりしたら、ロールキャベツを並べ、トマトも投入。コンソメと水を入れて、弱めの中火で20分強煮こむ。 - 8
スープと一緒に器に盛って、パセリを散らして完成です♪
コツ・ポイント
楊枝使うと、子供には危ない！無しで巻いても崩れず煮込めます。
無理なら、スパゲティーを楊枝代わりに使ってもGOOD!
ハンバーグのタネ★
色々使えるので、大量に作って一個サイズでラップして冷凍保存が便利です。
お弁当にも便利！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17806949
