柿とトマトのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

イングリッシュマフィンに熟した柿とプチトマトを乗せて蜂蜜をかけアーモンド・粉チーズと一緒にトーストにしました。
このレシピの生い立ち
熟した柿とトマトを使ったトーストを作りました。

柿とトマトのトースト

pitachan1's cooksnap of when they made 柿とトマトのトースト.
スタイリッシュママ's cooksnap of when they made 柿とトマトのトースト.
＊おやだま＊'s cooksnap of when they made 柿とトマトのトースト.
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イングリッシュマフィンに熟した柿とプチトマトを乗せて蜂蜜をかけアーモンド・粉チーズと一緒にトーストにしました。
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熟した柿とトマトを使ったトーストを作りました。
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材料

1人分（2個）
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 　　（又は　食パン 1枚）
  3. 　バター 適量
  4. 柿 1/2個分
  5. ミニトマト 3個
  6. 蜂蜜 適量（大さじ1目安）
  7. 粉チーズ 適量（たっぷりめ）
  8. スライスアーモンド 適量
  9. シナモン・レモン汁 お好みで

作り方

  1. 1

    ミニトマトは4等分に切る。柿は食べやすく切る。イングリッシュマフィンは2つに割りバターを塗る。

  2. 2

    マフィンに柿とトマトをバランスよく乗せ蜂蜜をまわしかける。

  3. 3

    粉チーズをふりスライスアーモンドを散らして色よくトーストする。

  4. 4

    皿に並べ、お好みでシナモン、レモン汁をふってお召し上がりください。

  5. 5

    とよさんダーリンさんがグラタン皿で焼いて　トーストしたベーグルと一緒にお試しくださいました。

コツ・ポイント

柿の甘みにより蜂蜜の量は調整して下さい。甘めでも美味しいです。
＊柿は品種により加熱すると渋みが出るものがあるのでご注意ください
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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