でかっうまっつくね!!おうち居酒屋開店

でかっうまっつくね!!おうち居酒屋開店-レシピのメイン写真

でかっうまっつくね!!おうち居酒屋開店

にゃンちゅ☆ @cook_40090803

我が家は2歳の暴れんぼう息子がうるさくて飲みにいけず…でも夫婦そろって酒好きならばおうち居酒屋開店しちゃえ〜!!
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの定番月見つくね(･_･|子供が小さいから飲みに行けない…ならばおうちででっかく食べてしまおうしかも安い

我が家は2歳の暴れんぼう息子がうるさくて飲みにいけず…でも夫婦そろって酒好きならばおうち居酒屋開店しちゃえ〜!!
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我が家は2歳の暴れんぼう息子がうるさくて飲みにいけず…でも夫婦そろって酒好きならばおうち居酒屋開店しちゃえ〜!!
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材料

2〜3人分

ひき肉 300g
※その時安いもの今回は100g58円の合い挽きです
卵白 1コ分
玉ねぎ 1コみじん切り
しょうがひとかけすりおろし
塩、胡椒少々
タレ
醤油大さじ3
砂糖大さじ2
酒大さじ3
オイスターソース大さじ2
飾り用小口切りネギ
卵黄 1コ

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作り方

1

タレ以外の分量をすべてボールに入れてまぜまぜ♪こねこね♪いつもほろ酔い気分で作りますｗ
2

まあるくでっかく成型して熱したフライパンにサラダ油をひき焼きます(=・ω・)/
3

焼き色ついたらひっくり返して蓋をして10分※つくねの厚さによるので竹串などをさして確かめてください
4

タレの調味料をすべてフライパンへＧＯ!!
煮詰めて…とろみがついてきたら完成♪ネギと卵黄をのせたらお店みたい

コツ・ポイント

ほろ酔いでもできる簡単メニュー(^3^)/早いでかいうまいでパパも息子も大興奮

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にゃンちゅ☆

にゃンちゅ☆ @cook_40090803

2011/10/14 04:30に公開

料理ブログはじめました☆ http://ameblo.jp/sssfam/キャラ弁や簡単安いおいしいレシピなど掲載しています！！

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