カレーパン☆だいずイン
アップルおばさん @cook_40077339
残りものカレーにだいずを入れて歯ごたえのあるサクサクカレーパンにしてみました！！
このレシピの生い立ち
春休みのお昼ご飯！何にしよっかなと冷蔵庫をのぞくとカレーの冷凍と揚げた大豆の残り！よしっと前々から娘が食べたがっていたカレーパンに決定☆
カレーパン☆だいずイン
残りものカレーにだいずを入れて歯ごたえのあるサクサクカレーパンにしてみました！！
このレシピの生い立ち
春休みのお昼ご飯！何にしよっかなと冷蔵庫をのぞくとカレーの冷凍と揚げた大豆の残り！よしっと前々から娘が食べたがっていたカレーパンに決定☆
作り方
- 1
粉から水までをパン粉ね機にいれこね発酵させる
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- 2
45gずつにカットし丸め20分ほど休ませる
-
- 3
めんぼうで伸ばし大豆入りのルウを大さじ一杯ほどのせ成型する
-
- 4
口をしっかり閉じ溶き卵にくぐらせパン粉をつける
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- 5
160度できつね色に揚げる
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- 6
出来上がり☆
-
- 7
おまけ☆☆
あんドーナッツもグーでした -
コツ・ポイント
第二発酵がないので意外と早くできますがルウをいれて閉じるところだけきちんとやればすんごくおいしく出来上がると思います
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