サッポロ一番ちゃんぽん もんじゃ
あ・み @cook_40044955
残り物の？美味しいスープで もんじゃを作りましょう（。・・。）
このレシピの生い立ち
スープは飲まない人なのでぇ～美味しいのに。。。もったいないから利用しない手はないなぁと＾＾
サッポロ一番ちゃんぽん もんじゃ
残り物の？美味しいスープで もんじゃを作りましょう（。・・。）
このレシピの生い立ち
スープは飲まない人なのでぇ～美味しいのに。。。もったいないから利用しない手はないなぁと＾＾
作り方
- 1
スープを残して～☆の具はお好みで～キャベツは千切りにしてから細かく切ります～お餅は2cm位の正方形に切ります＾＾お肉も細
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- 2
冷えた？スープの上に☆材料 ごま油以外の調味料を入れちゃいます～♪
-
- 3
ぐちゃぐちゃに 混ぜちゃいます～
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- 4
ホットプレートにごま油を入れ 3の丼の具だけを入れお肉の色が変わったら 土手を作って 真ん中に残りのスープを流し入れます
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- 5
４が ぐつぐつしてきたら 全体を混ぜ しばらく 放置です～＾＾
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- 6
ヘラに付く位になったら 食べ始めます～表面が乾いてくるかと思いますが～ひっくり返さず～そのまま食べてね♪
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- 7
レンジで簡単に作れちゃいます～その後に もんじゃを作ります♪残り物には福があります☆
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コツ・ポイント
手順５で 混ぜた後は もぉ混ぜずに 只管待ってね＾＾
裏のコゲも美味しいのですが 表面に焦げがでると食欲と食感が。。。。
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