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たっぷりきなこケーキ
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たっぷりきなこケーキ-レシピのメイン写真

たっぷりきなこケーキ

ぬりゑ
ぬりゑ @cook_40059144

シナモン香る、きなこがたっぷりのケーキ♪
レーズンとクルミもたっぷり入って栄養価抜群!!
このレシピの生い立ち
身体に良い黄粉をたっぷり使ったケーキが食べたくて(◕‿◕✿

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レーズンとクルミもたっぷり入って栄養価抜群!!
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ぬりゑ
ぬりゑ @cook_40059144

シナモン香る、きなこがたっぷりのケーキ♪
レーズンとクルミもたっぷり入って栄養価抜群!!
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身体に良い黄粉をたっぷり使ったケーキが食べたくて(◕‿◕✿

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材料

18cm丸型1台
  • ◎卵 2個
  • ◎三温糖 50g
  • ◎ケーキケーキシロップ 大さじ1(21g)
  • ▲薄力粉 50g
  • ▲きなこ 50g
  • ▲シナモン 小さじ1
  • ▲ベーキングパウダー 小さじ1
  • 溶かしマーガリン 50g
  • ■レーズン 50g
  • ■クルミ(適当に砕いておく) 50g
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作り方

  1. 1

    ボールに◎を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1に▲を合わせておいたものを入れてゴムベラ等で切るようにさっくり混ぜておく。

  3. 3

    2にレンジ等で溶かしたマーガリンを数回に分けながら混ぜていく。

  4. 4

    3にレーズン50gとクルミの半量を入れて混ぜクッキングシートを敷いた型に入れて型ごと数回高い所から落として空気を抜く。

  5. 5

    4の上に残りのクルミを散らして170℃のオーブンで30~40分焼く。途中で焦げてくる様ならホイルを被せる。

  6. 6

    竹串を刺しても生地が付いて来なければ出来上がり♪

  7. 7

    出来上がったら型から外してケーキクーラー等で冷ましてからどうぞ♪

  8. 8

    切り分けてラップ等で包んで翌日以降に召し上がって頂くとしっとりしてもっと美味しいですよ(◕‿◕✿

    • たっぷりきなこケーキ作り方8写真
  9. 9

    2009.04.18一部改訂致しましたので御了承下さいませ。

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ぬりゑ
ぬりゑ @cook_40059144
2010/03/31 10:04に公開
お控へなすッて!手前、皇都に在住のアラフォー主婦ぬりゑと発します。基本、着物orもんぺで家事を実践してをります。どうぞお見知り置きを(◕‿◕) んな訳ですが手作りッて良いですよね。美味しいし身体に安全だし何より心が豊かになるし。ほゞ毎日家族と自分の為にお菓子やパンを焼いてゐます。家族や友人が笑顔になる様な楽しくて美味しい料理を日々考案中です。勿論お財布に優しいをモットーにしてゐます。
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このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 くるみ シナモン レーズン 薄力粉 卵

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