少し豪華な手羽元♪

ミチカンmama
ミチカンmama @cook_40046315

お安い手羽元もおもてなし料理に大変身☆
このレシピの生い立ち
たまには手羽元をご馳走にしたかったのです。

少し豪華な手羽元♪

お安い手羽元もおもてなし料理に大変身☆
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たまには手羽元をご馳走にしたかったのです。

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材料

2人分
  1. 手羽元 6本
  2. 新ジャガイモ 小4個
  3. パプリカ 1個
  4. アスパラ 3本
  5. ミニトマト 6個
  6. ○すりおろしたまねぎ 2分の1個
  7. ○スライスニンニク 1かけ
  8. ○酒 大さじ3
  9. ○醤油 大さじ1と2分の1
  10. 塩コショウ 少々
  11. バター お好みで

作り方

  1. 1

    手羽元に塩を少々。少しおいておく。その間に○を用意し、ボウルに入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボウルに手羽元を入れ揉みこむ。そのまま30分置いておく。

  3. 3

    新じゃがを皮をむかずに綺麗に洗い、茹でておく。パプリカは半分を三等分くらいに切る。

  4. 4

    アスパラは下のほうの皮を薄くむく。ミニトマトは十字の切込みを入れておく。

  5. 5

    天板に全て(じゃがいもも)を並べ、タレもかける。野菜には塩コショウを軽くかける。

  6. 6

    250度(余熱なし)で20~25分焼く。焦げ目が少し付いたら盛り付ける。

  7. 7

    新じゃがは十字の切り込みをいれてバターを。で、できあがり♪

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ミチカンmama
ミチカンmama @cook_40046315
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このクックに会ってからとっても料理が楽しくなりました♪ほとんど作らなかったお菓子にも挑戦中☆皆さんに教えていただきながら楽しんでいます。
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