かぼちゃの種を取り除き、電子レンジで柔らかくなるまで、加熱する

加熱したかぼちゃをボールに入れ、スプーンでくり抜いて皮をはがして取り除く

スプーンでつぶす

塩を混ぜる

片栗粉を加える

ざっくり混ぜ合わせる

手でしっかりこねる。片栗粉の量は、うまくまとまるように加減しながら調整する。

一口大に丸めて、油をしいたフライパンで焼く

両面を焼く

器に盛り、お好みでホットケーキシロップをかける。