簡単☆鮭チャーハン

ゆりでらっくす
ゆりでらっくす @cook_40091783

残り物の鮭を使いたくて作りました。
このレシピの生い立ち
母が残り物でよく作ってくれました。

簡単☆鮭チャーハン

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残り物の鮭を使いたくて作りました。
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母が残り物でよく作ってくれました。
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材料

1人分
  1. ご飯 適量
  2. 焼き鮭 一切れ
  3. 大根の葉orネギ 3～5㌢分
  4. しらすorジャコ 二つまみ
  5. ★醤油 大さじ1～2
  6. ★だしの素 一振り
  7. ★コショウ 少々
  8. ★味の素 少々
  9. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    ①鮭をほぐす

    ②大根の葉:茹でてみじん切り
    　ネギ:みじん切り

  2. 2

    フライパンを温めて油をひき
    ご飯を炒める

  3. 3

    ある程度炒めたら
    鮭･大根の葉orネギ･しらすorジャコを入れ軽く炒める

  4. 4

    ★を入れしっかり混ぜたら完成

    海苔をかけてどうぞ！

コツ・ポイント

最初にひく油は少な目に！
※鮭に油があるので...
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